一般に、グラフィック液晶はグラフィック、漢字、文字を表示することができ、表示内容は使用するソフトウェアによって変更可能です。一方、セグメント液晶もグラフィック、漢字、文字の表示が可能ですが、どの位置に何を表示するかは固定されており、変更できるのは「8」や「米」の形のみです。

1. グラフィック液晶は、一定の規則に従って配列されており、多数の点で構成されています。これらの点を制御することにより、文字やグラフィックを表示し、を上下左右にスクロールしたり、アニメーション機能を実現することができます。例えば「12864グラフィック液晶」では、縦に64点、横に128点があり、合計8192点があります。

2. セグメント液晶（または「セグメント液晶パネル」とも呼ばれます）は、特定の位置での表示/非表示が固定された液晶で、主に数字や簡単な文字の表示に使用されます。このタイプのは、LED数字表示管（7つのセグメントで構成され、0から9までの数字を表示するために使用されます）の代替品としても使用されることがあります。時計、固定電話、計算器などでよく使用されます。グラフィック液晶と比較して、セグメント液晶は文字や数字の表示に限られる一方で、グラフィックはそれに加えて、漢字や画像も表示できるため、機能性が高いです。また、セグメント液晶は価格も一般的により安価です。